油用牡丹，每畝用種苗2000-3000株；油料牡丹第三年起開(kāi)始結籽，結籽高產(chǎn)期為5-30年，產(chǎn)籽壽命可達60年以上。高產(chǎn)期每畝可產(chǎn)牡丹籽550公斤。種植牡丹效益是種植常規農作物效益的5倍左右。。這種植物種上后，可以30年不換茬，堪稱(chēng)鐵桿莊稼。不換茬就意味著(zhù)有效避免了因種植傳統糧食作物每年翻耕所造成的水土流失現象。
油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒。油用牡丹屬于芍藥科芍藥屬牡丹組 ，是指結實(shí)能力強、能夠用來(lái)生產(chǎn)種籽、加工食用牡丹籽油的牡丹類(lèi)型。它是一種原產(chǎn)于我國的多年生小灌木，廣泛分布于我國二十多個(gè)省區。
經(jīng)濟效益 ，從第二產(chǎn)業(yè)來(lái)講，加工環(huán)節能從一畝油用牡丹全部實(shí)物中（不算根莖等續長(cháng)部分）加工出高檔食用油、高檔化妝品、高檔日用品、高檔藥物和防輻射產(chǎn)品，加工成成品后價(jià)值十幾萬(wàn)元（根據加工技術(shù)和加工精細程度不同而有區別）。
例如高檔牡丹籽油，由于其對人類(lèi)健康具有保健功效，現在每斤市價(jià)達1000多元人民幣，每畝地結籽按500斤計算，出油率按20%計算，每畝地可出油100斤，每斤按1000元計算，就是10萬(wàn)元。實(shí)際現在牡丹籽油市場(chǎng)價(jià)是每斤1500元人民幣，出口到德國的價(jià)格是每斤700元人民幣。物以稀為貴，發(fā)展多了、面積擴大了就按*橄欖油每斤200元計算，還有2萬(wàn)元人民幣，況且這種油的質(zhì)量要遠比橄欖油的油質(zhì)好得多。
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