加拿大紅楓糖槭樹(shù) saccharum 加拿大紅楓槭樹(shù)科槭屬。

加拿大紅楓糖槭樹(shù) saccharum 加拿大紅楓槭樹(shù)科槭屬。加拿大紅楓糖槭，學(xué)名saccharum 落葉喬木。從樹(shù)干流出的液汁，可制砂糖。液汁濃縮成糖漿食用和或再蒸煮為砂糖，每升液汁可制成1.1kg的糖漿，具有特殊風(fēng)味，還常用為制造蜜餞、糖果或煙草調味。汁液為無(wú)色易流動(dòng)的溶液，含有糖及各種酸與鹽分。糖漿呈黃褐色，*淡的為高*，顏色越濃*別就越低。

糖槭樹(shù)花——加拿大國花。 加拿大素有"楓樹(shù)之國"的稱(chēng)號。在國旗中央，繪著(zhù)巨大的紅艷艷的楓葉。日常生活里楓葉圖案隨處可見(jiàn)。人們以象怔火紅、熱烈、赤誠的楓葉為驕傲。 糖槭又叫糖楓，是一種高大落葉喬木。高達40米，徑40一100cm，樹(shù)齡可達500年。樹(shù)干中含大*淀粉，冬天成為蔗糖。天暖蔗糖變成香甜的樹(shù)液。如在樹(shù)上鉆孔，樹(shù)液便源源流出。樹(shù)汁熬制成的糖叫楓糖或槭糖。 糖槭原產(chǎn)北美。莖高達十余米，葉三裂或五裂，下面生白色細毛，花黃綠色，不具花瓣，果實(shí)與普通的槭樹(shù)相似。糖槭樹(shù)有幾個(gè)品種，如糖槭、銀糖槭、和紅糖槭，以前兩種產(chǎn)糖著(zhù)名。糖槭樹(shù)分泌的樹(shù)液中含糖分3—5%，高的可達10%。一般15—20年的糖槭樹(shù)可以開(kāi)始鉆孔采割糖液，孔眼不大，孔深約4—6厘米，孔離地面的距離，根據樹(shù)干粗細，可為45—200厘米。每株樹(shù)干周?chē)@1—4個(gè)孔，每孔一年可流20加侖左右，連續采集時(shí)間可達50年以上。只要采割適當，不會(huì )影響樹(shù)木的生長(cháng)，樹(shù)液采割完后，樹(shù)干仍然可以作為優(yōu)質(zhì)木材使用。 一般在晚冬或早春采糖。采糖季節每株樹(shù)可以收汁液25-75l，含庶糖率為24.3%左右。 采糖的方法有兩種，其一是在樹(shù)干鉆一個(gè)或幾個(gè)孔，并在該鉆孔內打入金屬?lài)姴?，液汁從噴?流入收集在懸掛噴槽上的小桶。其二是鉆孔后，插入塑料液槽并連上塑料管道流進(jìn)加工廠(chǎng)，這方法節省勞力及時(shí)間，收采的汁液量也較多。收集的糖液，可倒入一個(gè)長(cháng)的無(wú)蓋淺鍋蒸煮，水分蒸散后，帶色香味的糖漿就制成。如繼續蒸煮糖漿，就出現結晶的楓糖。

能夠產(chǎn)糖的樹(shù)

糖槭在加拿大地區的林木中，有一類(lèi)能分泌糖液的糖槭樹(shù)，俗稱(chēng)楓樹(shù)，其中以加拿大*為著(zhù)名。每年入秋以后，層林盡染，萬(wàn)山紅遍，登高遠望，美不勝收。年輕人特別喜愛(ài)采集各種形狀的楓樹(shù)紅葉，制作書(shū)簽和紀念品以贈友人。在加拿大，楓葉圖案到處可以看到，它被用于書(shū)刊上、器具上以及商品上，就連加拿大的國旗上，中央的那一片艷紅巨大的樹(shù)葉，也是糖槭樹(shù)的葉子。 每年四月，是采割糖槭樹(shù)液的日子，人們把它定為楓樹(shù)節。盛產(chǎn)楓樹(shù)的地區，村民們載歌載舞，隆重地慶祝豐收的節日。在繁華熱鬧的街市上，擺著(zhù)用楓樹(shù)糖加工的各色各樣的食品，琳瑯滿(mǎn)目，香甜可口。楓樹(shù)糖的產(chǎn)量以加拿大為*多，根據有關(guān)資料介紹，目前每年仍有300萬(wàn)加侖，除本國銷(xiāo)售外，還有出口。 割取和加工楓樹(shù)糖，在北美有著(zhù)悠久的歷史。當地土著(zhù)印第安人，早就掌握了種植楓樹(shù)、割取和加工楓樹(shù)糖的技術(shù)。楓樹(shù)糖在糖源原料中，占有重要的地位。據歷史資料記載，1869年市場(chǎng)出售的楓樹(shù)糖高達900萬(wàn)加侖。后來(lái)由于蔗糖生產(chǎn)發(fā)展迅速，加上蔗糖價(jià)格低廉，因此楓樹(shù)糖才從主食糖的地位降下來(lái)，產(chǎn)量也不如以前。只有在加拿大，楓樹(shù)糖的產(chǎn)量始終居于世界*地位，為世界總產(chǎn)量的70%。 在我國，槭樹(shù)屬的種類(lèi)南北各地不下百余種，但沒(méi)有發(fā)現關(guān)于樹(shù)汁含糖的報道，其原因還需深入研究。平常我們食用的白糖、紅糖和冰糖等主要是用甘蔗、甜菜熬制。用樹(shù)分泌的汁液來(lái)熬制糖，在我國還是新鮮事。 大量推廣種植糖槭樹(shù)，既能制糖，又能用材，還可以綠化環(huán)境，好處很多。湖北省植物研究所引種的糖槭樹(shù)已開(kāi)始采割糖液。初步試種推廣的情況表明，銀糖槭在長(cháng)江中下游廣大地區生長(cháng)正常，在海拔800米—1000米的山區更為適宜。不久的將來(lái)，在我們食用甜加劑中，又可增添一個(gè)新的品種。
鉆孔取糖的糖樹(shù)

糖槭在一棵高高的樹(shù)的樹(shù)干上，人們鉆了幾個(gè)孔，把管子伸進(jìn)孔里，不一會(huì )兒，在管子的外端就流出許多的液體。人們把收集到的液體倒進(jìn)鍋里，架起火熬
起來(lái)。只見(jiàn)液體的水分一點(diǎn)點(diǎn)地被蒸發(fā)掉，*后，鍋里就剩下了一種粘乎乎、金黃色的很稠的液體了，嘗一嘗，呀！真甜，原來(lái)這剩下的液體是甜甜的糖漿啊，聞一聞，還有一股淡淡的香氣。原來(lái)，這不是一般的糖，這是一種楓糖，產(chǎn)在加拿大一種糖槭樹(shù)上。
糖槭樹(shù)是楓樹(shù)的一種，是高達40米的落葉喬木。糖槭樹(shù)是一種“長(cháng)壽”樹(shù)，能活四五百年之久，秋季到來(lái)的時(shí)候，糖槭樹(shù)上的楓葉紅成一片，遠望上去真是美麗*了。
加拿大的這種糖槭樹(shù)，給加拿大人民帶來(lái)不少樂(lè )趣呢，每年3月份，加拿大要舉行一次楓糖節。有許多的人，借此機會(huì )到糖槭林里來(lái)一試身手了。往往是一大家子，到了糖槭林旁，在樹(shù)上鉆上孔，用管子使樹(shù)液流到桶里，第二天，在人們歡呼聲里，大桶的樹(shù)液被倒進(jìn)了空地上支起的大鍋里，下面點(diǎn)起火，就開(kāi)始熬糖漿了。燒來(lái)燒去，終于熬出了金黃色的糖漿。人們把熱乎乎的糖漿和涼冰冰的白雪混在一起來(lái)吃，真是別有一番風(fēng)味呢。
糖槭樹(shù)還是一種美觀(guān)堅固的優(yōu)良木材，真是一種十分奇特的好樹(shù)種。
產(chǎn)地分布

原產(chǎn)于加拿大。我國東北有引種栽培。華東及華南地區亦有栽培。
形態(tài)特征

喬木，原產(chǎn)地為大喬木，高可達30-40M；樹(shù)冠寬而擴展，樹(shù)干短；樹(shù)皮紅褐色。葉掌狀5深裂，各裂片先端漸尖，邊緣具深粗齒牙，中裂片常3裂，基部心形，上面綠色，下面帶白色，秋季變淡黃色或淡褐色；葉柄與葉片近等長(cháng)或較長(cháng)。
生長(cháng)習性

喜涼爽、濕潤環(huán)境，及肥沃、排水良好的微酸性土壤（5.5—7.3），PH值過(guò)低會(huì )引起落葉。喜光，耐一定遮陰。不抗空氣污染、持續高熱、干旱、和鹽堿。在壓實(shí)的土壤中發(fā)育不好。
園林用途

秋季葉片色彩艷麗，樹(shù)冠濃密，適合在面積較大的庭園或開(kāi)闊地域內做觀(guān)賞樹(shù)種。
繁殖培育

播種繁殖。不能在土壤板結或生長(cháng)空間小的地域種植，要經(jīng)常通過(guò)覆蓋措施使根系保持涼爽和濕潤。
育苗技術(shù)

糖槭糖槭為槭樹(shù)科槭屬落葉喬木，喜光、耐寒、耐干旱，適應性強、是優(yōu)良的行道樹(shù)、庭蔭樹(shù)、防護林樹(shù)種。糖槭通常采用播種繁殖。 一、種子采集 應在品質(zhì)優(yōu)良的健壯母株上采集種子。秋季，當糖槭翅果由綠色變?yōu)辄S褐色時(shí)采種，采后晾兩三天，去雜袋藏。糖槭千粒重38克。 二、種子處理 春季播種前20至30天，用40℃溫水浸種。邊倒入種子邊攪拌，水自然冷卻后換清水浸泡24小時(shí)，每10小時(shí)換一次清水。撈出后控干，用0.5%的高錳酸鉀溶液消毒4小時(shí)，撈出用清水沖凈種子，然后混3倍的濕沙，并均勻攪拌，堆于背風(fēng)向陽(yáng)處，每天噴一次溫水，保持濕潤(沙含水量為60%)，要防止積水，以避免種子腐爛。每天中午翻動(dòng)一次，待50%的種子露白時(shí)即可播種。 三、整地作床 播種地應選擇地勢高燥、平坦、排灌方便、土層深厚肥沃的沙壤土。翻耕耙平，精細整地。每畝施充分腐熟的有機肥1500至2000公斤，摻入50公斤磷酸二銨。有條件的可施3至5厘米厚度的草炭土。充分攪拌，然后做床，并進(jìn)行土壤消毒。 四、播種 多在春季進(jìn)行，播種量每平方米40克。將經(jīng)過(guò)處理的種子均勻撒到平整的床面上，覆土厚度為1至1.5厘米。播后蓋草簾，保持土壤濕潤。 五、苗期管理 一般播種后5至7天即可出苗，約60%的種子出苗后揭去草簾，保持土壤濕潤。當苗高10厘米左右時(shí)進(jìn)行間苗、定苗，每平方米保留150至200株小苗。定苗后，7至10天進(jìn)行一次葉面噴肥，用0.3%至0.5%的尿素融化成水溶液噴灑。入秋后增施磷鉀肥，防止苗木徒長(cháng)，同時(shí)要及時(shí)進(jìn)行澆水、中耕、除草以及病蟲(chóng)害的防治。入冬前澆一次封凍水。

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大陸經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)： 湖南長(cháng)沙市瀏陽(yáng)市鎮頭鎮車(chē)田村新屋四季金紅黃金楊示范基地
俄羅斯西伯利亞奧伊米亞康村紅楓生產(chǎn)基地 俄羅斯聯(lián)邦新西伯利亞州新西伯利亞市古比雪夫區黃金楊基地
加拿大安大略省渥太華市卡爾頓區紅楓種子種苗配送中心 加拿大卑詩(shī)省溫哥華耶魯鎮紅楓生產(chǎn)基地
聯(lián)系人：胡繼新 聯(lián)系電話(huà)：15674893635 0731-83164986 QQ:3103793348
三季紅楓 黃金楊官方網(wǎng)站 ：http://www.zaiye1.com/
AAA品牌珍稀品種：俄羅斯紅楓 三季紅楓 四季紅楓 品種介紹：四季葉片呈亮紅色 春季幼芽為火紅色，夏季血紅色，秋天為鮮紅色，掛色期長(cháng)、落葉晚。樹(shù)干筆直，成深褐色，材質(zhì)堅硬、紋理好。莖干光滑無(wú)毛，有皮孔，隨著(zhù)植物的生長(cháng)會(huì )由火紅色變?yōu)榧t色至棕色。三月至四月，在未長(cháng)出葉子之前，紅花槭會(huì )開(kāi)出滿(mǎn)樹(shù)芳香的小花，多紅色，稀淡黃，頗具觀(guān)賞性，每朵花長(cháng)于淡紅色的花柄上，花柄由短逐漸伸長(cháng)。整個(gè)花朵最引人注目的是其柱頭、花型及小花瓣，無(wú)論是雌性花、雄性花還是雌雄同株的品種，花朵都非常漂亮。生長(cháng)速度：年生長(cháng)量0.9－1.5米左右。壽命在900年左右。 適生區域：6－10區（即可耐－1.2℃至－76℃的絕對最低溫度） (一年三季不變色和掉葉,且常年紅、品種純度100% )。不要擔心路遠 我會(huì )做好保濕和和損壞預防工作 絕對保質(zhì)保量 歡迎來(lái)電洽談；春季新葉泛紅，與成串的紅色花朵相映成趣；夏季枝葉成蔭；秋季葉片為絢麗的紅色，持續時(shí)間長(cháng)。樹(shù)型直立向上，樹(shù)冠圓形。春天開(kāi)紅色小花，果有翅，紅色。該樹(shù)種生長(cháng)迅速，是所有紅楓品種中生長(cháng)最快的品種。 三季紅楓 10月落葉、四季紅楓12月落葉：四季紅楓不但樹(shù)體高大，而且葉片大而厚，吸塵性強，葉面顏色在整個(gè)生長(cháng)期為紅色。色澤亮麗誘人，為世界所罕見(jiàn)，觀(guān)賞價(jià)值極高，是彩葉樹(shù)種紅葉類(lèi)中的珍品。園林價(jià)值高.
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