書(shū)名:休閑農業(yè)園區規劃設計

作者:郭煥成，呂明偉，任國柱　著(zhù)

出版社：中國建筑工業(yè)出版社

原價(jià)：88.00

出版日期：2007-4-1

ISBN：9787112091980

字數：285000

頁(yè)數：186

印次：

版次：1

紙張：銅版紙

編輯*

休閑農業(yè)園區是休閑農業(yè)的載體。所以研究休閑農業(yè)*先研究休閑農業(yè)園區的景觀(guān)類(lèi)型、特征、結構和規劃設計。本書(shū)是作者近年來(lái)在休閑農業(yè)園區實(shí)地考察和研究實(shí)踐的基礎上，總結了休閑農業(yè)園區建設和發(fā)展經(jīng)驗，同時(shí)還吸收了我國臺灣和國外休閑農業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗，經(jīng)過(guò)深入系統分析研究和總結編輯完成。該書(shū)作者是旅游、地理、園林景觀(guān)專(zhuān)業(yè)人員，因而本書(shū)也是多學(xué)科、多專(zhuān)業(yè)結合的一部著(zhù)作。本書(shū)內容豐富、觀(guān)點(diǎn)新穎、可讀性和應用性強，是我國*新研究休閑農業(yè)園區規劃設計的一本重要專(zhuān)著(zhù)。 本書(shū)適用于國內外地理、農業(yè)、旅游、城市和鄉村發(fā)展方面及*各地的農業(yè)*、林業(yè)*、農業(yè)科研所等行政科研單位的領(lǐng)導、專(zhuān)家、學(xué)者。從事鄉村旅游景觀(guān)設計的設計師，研究人員。

內容提要

休閑農業(yè)是現代農業(yè)與旅游業(yè)相結合的新型產(chǎn)業(yè)，它是利用農業(yè)資源環(huán)境、田園景觀(guān)、農業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等條件，通過(guò)規劃設計和開(kāi)發(fā)利用，為城里人提供觀(guān)光、旅游、休閑活動(dòng)的場(chǎng)所。
休閑農業(yè)和鄉村旅游是二次大戰以后發(fā)展起來(lái)的。隨著(zhù)*工業(yè)化和城市化進(jìn)程的加快，城市人口高度集中，城市環(huán)境污染，街道交通擁擠，人的生存空間日趨縮小，加上城里人工作和生活緊張，競爭激烈，長(cháng)期生活在城市的人們很希望利用節假日離開(kāi)城市，到郊區欣賞自然風(fēng)光和田園景觀(guān)，進(jìn)行農業(yè)觀(guān)光旅游，體驗農家生活，回歸和感悟大自然，達到郊外觀(guān)光旅游、休閑度假的目的。 休閑農業(yè)與鄉村旅游*早起始于經(jīng)濟發(fā)達*，如德國的“度假農莊”、法國的“教育農園”、意大利的“綠色度假”、日本的“觀(guān)光農園”、澳大利亞的“郊野宿營(yíng)”等，現在功能已從觀(guān)光型轉向休閑、度假、體驗型。中國臺灣是發(fā)展休閑農業(yè)較早的地區，目前已建立了不同類(lèi)型的休閑農業(yè)園區和農場(chǎng)，在類(lèi)型特色、規范管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、法規建設等方面已積累了一些較好的經(jīng)驗。
中國大陸休閑農業(yè)和鄉村旅游剛剛起步，一些大城市如北京、上海、廣州、深圳、成都、杭州、武漢、濟南、西安等城市郊區，先后發(fā)展了休閑農業(yè)園、農家樂(lè )、休閑農莊、民俗旅游村等多種鄉村農業(yè)旅游活動(dòng)方式，取得了一些經(jīng)驗。如北京的錦繡大地農業(yè)觀(guān)光園區、上海孫橋現代農業(yè)開(kāi)發(fā)區、無(wú)錫馬山觀(guān)光農業(yè)園、揚州高冥寺觀(guān)光農業(yè)園、山東的棗莊*石榴園、棲霞蘋(píng)果基地、萊陽(yáng)梨基地等都取得了很好的經(jīng)濟效益，為城市旅游業(yè)增添了一道靚麗風(fēng)景。在我國這些大城市和地區中，北京和臺灣的休閑農業(yè)發(fā)展*好，總結京臺兩地的休閑農業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，大致可分為農事體驗、休閑觀(guān)光、鄉村民宿、文體娛樂(lè )、民俗節慶等五個(gè)方面的休閑體驗活動(dòng)近100項，*大地豐富了城市景觀(guān)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，豐富了城市居民的休閑體驗需求。
　但是，我國休閑農業(yè)發(fā)展形勢喜人的同時(shí)，園區規劃建設卻普遍存在著(zhù)問(wèn)題。具體表現在：一方面，休閑農業(yè)園區景觀(guān)規劃現狀堪憂(yōu)，缺乏規劃的技術(shù)規范和理論指導，規劃單位和成果內容五花八門(mén)。另一方面，休閑農業(yè)園區缺乏系統的規劃設計，園區基礎設施建設差，園區景觀(guān)建設雜亂無(wú)章，其“晴天一身土，雨天一腳泥”的環(huán)境常常讓游人乘興而來(lái)，敗興而歸。鑒于此，本書(shū)作者在多年來(lái)的項目實(shí)踐和實(shí)地考察的基礎上，對休閑農業(yè)園區景觀(guān)規劃設計理論作了進(jìn)一步的深入研究，并分析了北京、上海、浙江、臺灣等地的休閑農業(yè)園區建設，提出了休閑農業(yè)園區規化設計的理論、思路和方法，可以為不同類(lèi)型的園區規劃建設提供借鑒，以期能使休閑農業(yè)園區的規劃建設更加健康、持續、穩定地發(fā)展。

目錄

序言
前言
基礎理論篇
第1章　農業(yè)景觀(guān)發(fā)展的歷史沿革
1.1　西方農業(yè)景觀(guān)
1.2　東方農業(yè)景觀(guān)
第2章　休閑體驗：農業(yè)景觀(guān)發(fā)展的現代意義
2.1　農業(yè)景觀(guān)發(fā)展概述
2.2　農業(yè)景觀(guān)發(fā)展的現代意義
第3章　休閑農業(yè)基礎理論
3.1　休閑農業(yè)的內涵
3.2　休閑農業(yè)的特征
3-3　休閑農業(yè)的類(lèi)型
3.4　休閑農業(yè)的功能
3.5　休閑農業(yè)的性質(zhì)與發(fā)展
3.6　休閑農業(yè)的發(fā)展意義
經(jīng)驗借鑒篇
第4章　國外休閑農業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗與借鑒
4.1　德國
4.2　法國
4.3　意大利
4.4　英國
4.5　荷蘭
4.6　美國
4.7　新加坡
　　4.8　日本
第5章　國內休閑農業(yè)發(fā)展借鑒
　　5.1　北京　
5.3　深圳
　5.4　浙江
5.5　湖南
5.6　臺灣
規劃設計篇
第6章　休閑農業(yè)園區規劃設計理論
6.1　休閑農業(yè)園區概念
6.2　休閑農業(yè)園區規劃設計理論依據
6.3　休閑農業(yè)園區規劃設計理念
6.4　休閑農業(yè)園區規劃設計原則
第7章　休閑農業(yè)園區規劃設計技術(shù)方法
7.1　休閑農業(yè)園區規劃設計思路
7.2　休閑農業(yè)園區規劃設計方法和內容
7.3　休閑農業(yè)園區功能分區
實(shí)例分析篇
第8章　實(shí)例分析
8.1　農業(yè)科技示范園
　　　北京小湯山現代農業(yè)科技示范園區
8.2　教育農場(chǎng)（園）
　　　臺灣南投縣臺一生態(tài)教育休閑農園
8.3　休閑農場(chǎng)（園）
　　　臺灣宜蘭縣香格里拉休閑農場(chǎng)
8.4　觀(guān)光采摘園
　　　北京市海淀區四季青觀(guān)光采摘園
8.5　休閑牧場(chǎng)
　　　臺灣苗栗縣飛牛休閑牧場(chǎng)
8.6　應用植物園
　　　臺灣臺東縣原生應用植物園
　8.7　鄉村花園
　　　臺灣南投縣清境小瑞士花園
后記

作者介紹

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