柿子樹(shù)是落葉喬木，品種很多。葉子是橢圓形或倒卵形，背面有絨毛，花是黃白色。結漿果，扁圓形或圓錐形，橙黃色或黃色，可以吃。木材可以制器具。柿樹(shù)原產(chǎn)我國，是柿樹(shù)科的一種落葉喬木，高可達 15米，它樹(shù)干直立，樹(shù)冠龐大，柿果成熟于九、十月間。
落葉大喬木，通常高達10-14米以上，高齡老樹(shù)有高達27米的；胸高直徑達65厘米。枝開(kāi)展，帶綠色至褐色，無(wú)毛，散生縱裂的長(cháng)圓形或狹長(cháng)圓形皮孔；嫩枝初時(shí)有棱，有棕色柔毛或絨毛或無(wú)毛。冬芽小，卵形，長(cháng)2-3毫米，先端鈍。葉紙質(zhì)，卵狀橢圓形至倒卵形或近圓形，通常較大，長(cháng)5-18厘米，寬2.8-9厘米，先端漸尖或鈍，基部楔形，鈍，圓形或近截形，很少為心形，新葉疏生柔毛，老葉上面有光澤，深綠色，無(wú)毛，下面綠色，有柔毛或無(wú)毛，中脈在上面凹下，有微柔毛，在下面凸起，側脈每邊5-7條，上面平坦或稍凹下，下面略凸起，下部的脈較長(cháng)，上部的較短，向上斜生，稍彎，將近葉緣網(wǎng)結，小脈纖細，在上面平坦或微凹下，連結成小網(wǎng)狀；葉柄長(cháng)8-20毫米，變無(wú)毛，上面有淺槽?；ù菩郛愔?，但間或有雄株中有少數雌花，雌株中有少數雄花的，花序腋生，為聚傘花序；雄花序小，長(cháng)1-1.5厘米，彎垂，有短柔毛或絨毛，有花3-5朵，通常有花3朵；總花梗長(cháng)約5毫米，有微小苞片；雄花小，長(cháng)5-10毫米；花萼鐘狀，兩面有毛，深4裂，裂片卵形，長(cháng)約3毫米，有睫毛；花冠鐘狀，不長(cháng)過(guò)花萼的兩倍，黃白色，外面或兩面有毛，長(cháng)約7毫米，4裂，裂片卵形或心形，開(kāi)展，兩面有絹毛或外面脊上有長(cháng)伏柔毛，里面近無(wú)毛，先端鈍，雄蕊16-24枚，著(zhù)生在花冠管的基部，連生成對，腹面1枚較短，花絲短，先端有柔毛，花藥橢圓狀長(cháng)圓形，頂端漸尖，藥隔背部有柔毛，退化子房微??；花梗長(cháng)約3毫米。雌花單生葉腋，長(cháng)約2厘米，花萼綠色，有光澤，直徑約3厘米或更大，深4裂，萼管近球狀鐘形，肉質(zhì)，長(cháng)約5毫米，直徑7-10毫米，外面密生伏柔毛，里面有絹毛，裂片開(kāi)展，闊卵形或半圓形，有脈，長(cháng)約1.5厘米，兩面疏生伏柔毛或近無(wú)毛，先端鈍或急尖4裂，花冠管近四棱形，直徑6-10毫米，裂片闊卵形，長(cháng)5-10毫米，寬4-8毫米，上部向外彎曲；退化雄蕊8枚，著(zhù)生在花冠管的基部，帶白色，有長(cháng)柔毛；子房近扁球形，直徑約6毫米，多少具4棱，無(wú)毛或有短柔毛，8室，每室有胚珠1顆；花柱4深裂，柱頭2淺裂；花梗長(cháng)6-20毫米，密生短柔毛。果形種種，有球形，扁球形，球形而略呈方形，卵形，等等，直徑3.5-8.5厘米不等，基部通常有棱，嫩時(shí)綠色，后變黃色，橙黃色，果肉較脆硬，老熟時(shí)果肉變成柔軟多汁，呈橙紅色或大紅色等，有種子數顆；種子褐色，橢圓狀，長(cháng)約2厘米，寬約1厘米，側扁，在栽培品種中通常無(wú)種子或有少數種子；宿存萼在花后增大增厚，寬3-4厘米，4裂，方形或近圓形，近平扁，厚革質(zhì)或干時(shí)近木質(zhì)，外面有伏柔毛，后變無(wú)毛，里面密被棕色絹毛，裂片革質(zhì)，寬1.5-2厘米，長(cháng)1-1.5厘米，兩面無(wú)毛，有光澤；果柄粗壯，長(cháng)6-12毫米?；ㄆ?-6月，果期9-10月。

柿子樹(shù) 供應柿子樹(shù)種子

栽培、分布范圍很廣，栽培歷史悠久。柿樹(shù)抗旱、耐濕，結果早，產(chǎn)量高，壽命長(cháng)。為高大的落葉喬木，樹(shù)高可達10米以上。
　 柿樹(shù)嫁接后5～6年即可開(kāi)始結果，10～12年后進(jìn)入盛果期，經(jīng)濟壽命可達100年以上。實(shí)生樹(shù)結果較晚，播種后約7～8年才開(kāi)始結果。柿樹(shù)的樹(shù)冠較為開(kāi)張，自然更新的能力也比較強，在一般的栽培條件下，結果年限可達百年以上，在良好的管理條件下，樹(shù)齡可長(cháng)達300年以上。

幼齡柿樹(shù)骨干枝生長(cháng)旺盛，新梢的生長(cháng)長(cháng)度和粗度都比較大，常發(fā)生二次梢；頂端優(yōu)勢明顯，分枝能力強，分枝角度小，樹(shù)勢強??；樹(shù)冠直立，層性明顯，有較強的中心干；開(kāi)始結果后，骨干枝逐漸形成，樹(shù)冠迅速擴大，枝條的開(kāi)張角度逐漸加大，營(yíng)養生長(cháng)減弱，生殖生長(cháng)增強；約10年生以后，樹(shù)冠基本形成，結果量逐年增加。以后，隨著(zhù)樹(shù)齡的增長(cháng)和結果數量的增加，大枝逐漸彎曲，樹(shù)冠下部枝條和大枝先端下垂，骨干枝的延長(cháng)枝和其他新梢，在外部形態(tài)上，已經(jīng)沒(méi)有多大差別；骨干枝基部的細枝，開(kāi)始枯萎死亡，內膛逐漸空虛，結果部位外移，結果枝生長(cháng)量減小，短而較弱，出現交替結果現象；在大枝逐漸下垂的同時(shí)，內膛發(fā)生更新枝，新枝可代替老枝，向前延伸生長(cháng)，如此循環(huán)幾代以后，柿樹(shù)便逐漸進(jìn)入衰老期。

生長(cháng)習性 柿子樹(shù)種子

　　柿子南自廣東北至華北北部均有栽培，大抵北界在北緯40°的長(cháng)城以南地區。年平均溫度在9℃，*對低溫在-20℃以上的地區均能生長(cháng)，生長(cháng)季節4-11月的平均氣溫在17℃左右，成熟期平均溫度在18-19℃時(shí)則果實(shí)品質(zhì)即可佳良。喜溫暖濕潤氣候，也耐干旱，生長(cháng)期的年雨在500mm以上，如盛夏時(shí)久旱不雨則會(huì )引起落果，但在夏秋季果實(shí)正在發(fā)育時(shí)期如果雨水過(guò)多則會(huì )使枝葉徒長(cháng)，有礙花芽形成，也不利果實(shí)生長(cháng)。柿為深根性樹(shù)種，對土壤要求不嚴格，在山地、平原、微酸、微堿性的土壤上均能生長(cháng)；也很耐潮濕土地，但以土層深厚肥沃、排水良好而富含腐殖質(zhì)的中性壤土或粘質(zhì)壤土*為理想。

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