藥用

果肉內含有16種氨基酸，另外，含有大量人體所必需的元素。另外，含有生理活性較強的皂甙原糖、多糖、蘋(píng)果酸、酒石酸、酚類(lèi)、樹(shù)脂、鞣質(zhì)和維生素A、C等成分。其味酸澀，具有滋補、健胃、利尿、補肝腎，益氣血等功效。主治血壓高、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽(yáng)萎遺精、月經(jīng)過(guò)多等癥。 [9] 

山茱萸的成熟干燥果實(shí)，去核后即為名貴藥材山芋肉。果藥入藥，為收斂性補血劑及強壯劑；可健胃、補肝腎、治貧血、腰痛、神經(jīng)及心臟衰弱等癥。其性味酸澀、入肝、腎經(jīng)。酸澀收斂，有滋肝補腎、固腎澀精的作用，適用于肝腎不足所致的腰膝酸軟、遺精滑泄、眩暈耳鳴之癥。 [10] 

茱萸肉含有豐富的營(yíng)養物質(zhì)和功能成分，明代李時(shí)珍的《本草綱目》集歷代醫家應用山茱萸的經(jīng)驗，把山茱萸列為補血固精、補益肝腎、調氣、補虛、明目和強身之藥。 [11] 

 

山茱萸經(jīng)濟

以山茱萸為原料的綠色保健食品開(kāi)發(fā)，可加工成飲料、果醬、蜜餞及罐頭等多種食品。

 

山茱萸觀(guān)賞

山茱萸先開(kāi)花后萌葉，秋季紅果累累，緋紅欲滴，艷麗悅目，

山茱萸花

為秋冬季觀(guān)果佳品，應用于園林綠化很受歡迎，可在庭園、花壇內單植或片植，景觀(guān)效果十分美麗。盆栽觀(guān)果可達3個(gè)月之久，在花卉市場(chǎng)十分暢銷(xiāo)。

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