山杏，薔薇目、薔薇科、杏屬植物，別名杏子、野杏。黃河流域重要鄉土樹(shù)種，主要分布于我國隴東、隴南等地。其用途廣泛，經(jīng)濟價(jià)值高，可綠化荒山、保持水土，也可作沙荒防護林的伴生樹(shù)種。同時(shí)可入藥，還是滋補佳品。經(jīng)加工提煉后還是一種高*的油漆涂料、化妝品及優(yōu)質(zhì)香皂的重要原料。
山杏形態(tài)特征
灌木或小喬木，高2-5米；樹(shù)皮暗灰色；小枝無(wú)毛，稀幼時(shí)疏生短柔毛，灰褐色或淡紅褐色。葉片卵形或近圓形，長(cháng)5-10厘米，寬4-7厘米，先端長(cháng)漸尖至尾尖，基部圓形至近心形，葉緣有細鈍鋸齒，兩面無(wú)毛，稀下面脈腋間具短柔毛；葉柄長(cháng)2-3.5厘米，無(wú)毛，有或無(wú)小腺體?；▎紊?，直徑1.5-2厘米，先于葉開(kāi)放；花梗長(cháng)1-2毫米；花萼紫紅色；萼筒鐘形，基部微被短柔毛或無(wú)毛；萼片長(cháng)圓狀橢圓形，先端尖，花后反折；花瓣近圓形或倒卵形，白色或粉紅色；雄蕊幾與花瓣近等長(cháng)；子房被短柔毛。果實(shí)扁球形，直徑1.5-2.5厘米，黃色或桔紅色，有時(shí)具紅暈，被短柔毛；果肉較薄而干燥，成熟時(shí)開(kāi)裂，味酸澀不可食，成熟時(shí)沿腹縫線(xiàn)開(kāi)裂；核扁球形，易與果肉分離，兩側扁，頂端圓形，基部一側偏斜，不對稱(chēng)，表面較平滑，腹面寬而銳利種仁味苦?；ㄆ?-4月，果期6-7月。
山杏生長(cháng)習性
適應性強，喜光，根系發(fā)達，深入地下，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特點(diǎn)。在-30℃至-40℃的低溫下能安全越冬生長(cháng)，在7-8月干旱季節，當土壤含水率僅達3-5%時(shí)，山杏卻葉色濃綠，生長(cháng)正常。在深厚的黃土或沖積土上生長(cháng)良好；在低溫和鹽漬化土壤上生長(cháng)不良。定植4-5年開(kāi)始結果，10-15年進(jìn)入盛果期，壽命較長(cháng)?；ㄆ谟鏊獌龌蜿幱暌诇p產(chǎn)，產(chǎn)量不穩定。常生于干燥向陽(yáng)山坡上、丘陵草原或與落葉喬灌木混生，海拔700-2000米。
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